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Eventi - 25 Gennaio 2020

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9:00

Corso Haccp

25 Gennaio 2020 9:00 - 13:00
Cofò
€25

HACCP è l’acronimo di Hazard Analysis Critical Control Point (Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici). Si tratta in parole più semplici di un sistema di controllo, relativamente alla produzione e somministrazione degli alimenti, che ha come obiettivo la garanzia della sicurezza igienica e della commestibilità. A tutti coloro che per lavoro entrano in […]

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